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如果學校（xiào）食堂、商（shāng）場食堂、企業食堂、廚房的通風排煙係（xì）統設（shè）計不（bú）合理，很容易影（yǐng）響廚房工作（zuò）的正常開展（zhǎn），危及餐飲員工和員工（gōng）的健（jiàn）康，通風管道係統是淨化（huà）空氣的一項強製，是餐飲業很（hěn）重要的工作。

　　1、廚房送風應選（xuǎn）擇有序送風方式：在廚房（fáng）通風係統，有三種補充空氣方式：餐廳空調是（shì）一個新鮮的空氣直流空調係統，空調的新鮮空氣首先進入餐廳，然後進廚房排放在戶外通過排氣係統；組合式空調機組的新鮮（xiān）空氣直接進入廚房，部分進入餐廳，通過回風扇返回空調；這兩個（gè）單元分（fèn）別是餐廳和廚（chú）房，廚房是一個新鮮空氣直流係統，它直接補充廚房灶具的排氣。

　　2、合理安（ān）裝排煙管道：廚房排煙（yān）管水平段不宜過長，水（shuǐ）平端應（yīng）裝有柔性接頭，便於油脂（zhī）垢的清洗。根據（jù）相關（guān）規範，排氣速度不宜過低，為防止機油因（yīn）風速過低（dī）而附著在（zài）煙道上，連接排氣罩的分支應設（shè）置空氣（qì）流量調節閥。

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視頻（pín）作（zuò）者：蕪湖市色婷婷一区二区三区AV免费看通風管道製造有（yǒu）限公司

排煙風機箱的性能特點有哪些呢?

1、提供不同（tóng）的進出口方向，以滿足用戶不同的安裝需要，采用模具化生產，尺寸（cùn）精度高，拆散後可組裝。

2、低噪聲排煙風機箱電機裝在箱體外，同（tóng）高溫排煙係統隔離分開，確保風機（jī）在300攝氏度高溫情況下，連續（xù）運行60分（fèn）鍾以上。

3、結構緊湊美觀，箱體采用框架，箱板拚（pīn）裝設（shè）計，框架采用的金屬冷彎成（chéng）形機組一次拉伸而成（chéng），箱板（bǎn）為複式板結構，內層（céng）為消聲材（cái）料，進一步降（jiàng）低了（le）噪聲。

4、排煙風機箱主要部件葉（yè）輪在消化，采用模具化生產，為翼前彎葉（yè）片葉輪（lún），具（jù）有的，噪（zào）聲低，風量大，運行平穩（wěn），質量穩定，等特點，蝸殼采用鍍鋅板或碳鋼板，機械化生產。

1、不管是應用在通風（fēng）換氣工程上還是其（qí）他工程上，選用的原材料及加工成的成品都應該（gāi）有（yǒu）合格證書或質量（liàng）鑒定文件。

2、通風管道（dào）的（de）厚度應（yīng）該達到要求標準。

3、製作的通風管道尺寸大小應按圖加工，做工要細致，各（gè）管道連（lián）接要（yào）嚴（yán）絲合縫。

4、通風管道各管道之間采用可拆卸的形式連（lián）接。

5、管道製作的材料按照用途選擇，不能以次充好

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