廚房排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接(jiē)影響油(yóu)煙淨化器的使用,其主(zhǔ)要原因有以下幾種:
一、主排煙管道通風麵積不夠
根據工程經驗,排煙主管道內風速不能超(chāo)過15m/s,否則在運行一(yī)個(gè)時期(qī)以後很容易造成排煙係統不通暢。在油煙淨化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管(guǎn)道通風麵積不足引起的不通暢,管(guǎn)道內氣體的流速都在15m/s以上。
二、管道(dào)截麵積變小
排煙管道由於要穿過建築梁(liáng)而使管道通風截麵積變小,截麵上阻(zǔ)力增(zēng)加,造成氣流(liú)不通暢。
三、排管道使用後積聚物堆積
排煙管道在穿過建築梁或躲避其它設備管道時,排煙管(guǎn)道中的一段會低於整體排煙管道(dào)平(píng)麵,在使用一段(duàn)時間後,由於油水(shuǐ)混合物會積聚(jù)在(zài)較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
四、低層排煙不順暢
不同樓(lóu)層的廚房油煙通過同一主(zhǔ)管道排出,離出口近(jìn)的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
五、建議配備排煙風機
對於油煙較(jiào)大的(de)廚(chú)房,建議還配備一個排煙(yān)風機(jī)。常用的排煙風機有軸(zhóu)流風機、風(fēng)機箱和離心風(fēng)機3種。
1、風管和配件表麵平整,圓弧均勻,縱向接縫(féng)應錯(cuò)開;咬口縫(féng)應緊密 ,寬度均勻。焊縫應做外(wài)觀檢查,不(bú)應有氣孔(kǒng)、砂(shā)眼、夾渣、裂縫等缺陷,焊(hàn)接後鋼板的變形(xíng)應矯正。
2、製作金屬(shǔ)風(fēng)管(guǎn)和(hé)管件,外徑或外長的允許偏差:小於或等於300mm為-1mm;大於300mm為-2mm。其中製作法蘭(lán),圓形法蘭內徑或(huò)矩形法(fǎ)蘭內邊尺(chǐ)寸允許偏差為+2mm,不平度不應大於2mm。
3、風道係統內所有直角轉彎處均安裝消聲彎頭,消聲彎頭內設(shè)鍍鋅鐵板(bǎn)導(dǎo)流片。
4、風道保溫(wēn)層用聚本乙烯泡沫(mò)板(bǎn)製作,泡沫板密度(dù):40kg/立方米,厚度(dù)35mm,(表麵溫(wēn)度不得低於5度),保溫(wēn)層邊部接(jiē)合部位應采用梯台或或榫槽結構,用樹脂粘貼(tiē)。外表麵用鋁箔布裹住,用熱敏膠帶粘貼嚴密,風道外表麵不得有結露現象(xiàng)。
5、風(fēng)道采用機械咬口,規整嚴密,接口內表麵大玻璃膠。
6、風道與風口接合用帶保(bǎo)溫層的軟管連接(jiē)。
7、風(fēng)道安裝應平、直,主風道安裝不直度小於等於1.5mm/米,不平度小於等於1mm/米。
8、風管加固:矩形風(fēng)管邊長大於或等於630mm和保溫風管邊長大於或等於800mm,其管段長度在1.2m以上的均應采取(qǔ)加固措施。
排煙風管的作業條件:
(1)集中加(jiā)工應具有寬敞、明亮、潔淨、地麵平整、不潮濕(shī)的(de)廠房。
(2)現場分散加工應具有能防雨雪、大風及結構牢固的設施。
(3)作業地點要有相應加工工藝的基(jī)本機具、設施及電源和可靠的安全防護裝置,並配有消防(fáng)器材。
(4)風管製作應有批準的圖(tú)紙、經審查的大樣圖、係統圖,並有施(shī)工員的技術質量及安全交底。
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