廚房排煙工(gōng)程的合理設計是後續(xù)加裝油煙淨化裝置的前提條件。本文分析(xī)了廚房排煙係統中的各個組成部分,提出了(le)廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機的設計選型原則,可用以指導飲食業油煙淨化器(qì)的選型(xíng),提高油煙淨化器的淨化效率(lǜ)。
廚房排煙管道的水平(píng)段不(bú)宜太長,風管,一般水(shuǐ)平遠距離不(bú)應超過15m並且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭(tóu),以方便清理油垢。排風速度按規範不得低於10m/s,以防風速過低使油附著(zhe)於煙道上,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙(yān)淨化器的使用。
1、不鏽鋼風(fēng)管安裝簡單(dān),排(pái)煙管道止逆閥的安裝不(bú)受工期(qī)約束(shù),螺旋風管,毛坯排煙管道和裝飾後(hòu)的排(pái)煙管道都可以方(fāng)便的安裝。
2、用戶拆裝方便,可在短(duǎn)時間內完(wán)成拆(chāi)裝,利於檢修、更換等操作。
3、不設(shè)濾網、不設油盒;沒有二次汙染,減少(shǎo)清洗次數。
4、排氣通暢、止(zhǐ)煙(yān)密實;無泄露現象。
5、外型美觀大方。
不鏽(xiù)鋼(gāng)風管用途:主要用在大型商場(chǎng)通風排煙(yān)工(gōng)程、供暖、采暖設備排煙係統、酒店廚(chú)房排油煙工程,大型排煙、通風工程,既體現牆體的美觀,又有防風防雨防蟲的(de)實用性,它(tā)堅久耐用,法蘭風管,抗腐蝕不老化,白鐵風管,為現代建築增添了現代化的氣息。
排煙管道是專門共排煙氣的管道,就(jiù)用處來講有分(fèn)別,就管道本身講都是管道。
通(tōng)風管道是專門為一處或幾處房間或設備送風和排風的管道。
風是能過機械使(shǐ)室內外的空氣進行強製流通,而排煙的目的是將室內的塵煙通過抽風機械排到室外,首先他(tā)們的通(tōng)風方向和地點(diǎn)就是不同的,
其次,他們流通的空(kōng)氣質量是不同的,所以不能使(shǐ)用同一個管道,不然(rán),我們在通風時,不小心把塵(chén)煙通到室內,豈(qǐ)不是適得其反。
排煙管道與通風管道設計標準不一樣,普通的通風管道不用(yòng)安裝,而排煙(yān)管道係統中要安裝排煙防火(huǒ)閥。
安裝完的通(tōng)風管道要(yào)保證表麵光滑潔淨,室外風管應有防(fáng)雨(yǔ)、防雪措施。通風管道伸入(rù)結構風道時,其末端(duān)應安(ān)裝上鋼板網,防止係統運行時,雜物進入金屬(shǔ)風管內。金屬風管與結構風道縫隙應封(fēng)堵嚴密(mì)。
通風管道穿越(yuè)沉降(jiàng)縫時應按設計要求加設套管,套管與通風管道的(de)間隙用填料(軟質)封堵嚴密,從(cóng)這些特點我們應該可以很快的區分開兩者的區別。
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